保存干货木耳：将木耳装入密封袋，挤出空气后密封，放入干燥剂，置于阴凉干燥处；也可分装冷冻，食用时无需解冻直接烹饪。
为什么水结冰后体积会变大
为什么水结冰后体积会变大?其一，液态水时，水分子间相互作用紧密且排列不规则，而当水结冰时，水分子会形成规则的六边形晶体结构，这种结构使得水分子之间的空隙增大；其二，在结冰过程中，水分子的运动减缓，分子间的氢键作用增强，固定成特定的晶格形式，导致总体积膨胀；其三，水的这种特性是其独特的物理性质，与大多数物质热胀冷缩的规律不同，也正是因为这个原因，冬天装满水的容器在结冰时容易被胀破 。
为什么会有蛇的热感应捕食
为什么会有蛇的热感应捕食?其一，蛇的颊窝能感知红外线，探测猎物的体温；其二，即使在黑暗中也能准确定位恒温动物的位置；其三，热感应系统帮助蛇锁定猎物，提高捕食成功率。